Desde hace muchos años, la comunidad del Instituto Primo Capraro organiza con gran entusiasmo la tradicional Oktoberfest. Un evento cultural que, en un ambiente familiar, pretende transmitir las costumbres alemanas y sobre todo darle un marco festivo a los niños y jóvenes integrantes de los talleres de folklore alemán.
En esta edición 2019, después de todo un año de planificación, el Comité Organizador junto con el apoyo de la Fundación Manos Verdes y la Fundación Hanns Seidl, repensó el concepto ecológico, y lo diseño según el modelo de la fiesta en München, que es ambientalmente más responsable. Fue una primera experiencia y todo un éxito.
Más allá de la alegría de los bailarines y sus familiares, nos enorgullecen los objetivos logrados durante el evento, como:
· Eliminación de todos los descartables plásticos de un solo uso.
· Todos los invitados trajeron desde sus hogares sus propios platos, vasos y cubiertos.
· Asimismo también se alquilaban Eco-Vasos, cuyo valor se restituía a la devolución del vaso.
· Expendio de agua potable gratuita desde un dispenser.
· Se utilizaron únicamente botellas de gaseosa retornables.
· Se separaron los residuos en ORGÁNICOS / RECICLABLES.
· La EcoPatrulla, conformada por alumnos de 6º grado, orientó al público en esta nueva modalidad.
Felicitamos a todos los participantes por su entusiasmo y dedicación.
